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Ganado Montesolero "Fundo Mata de Vera"
Crias de Pardo con Cebù
Producción_Mata de Vera_2011
Vacas de Ordeño
Fundo Mata de Vera
Lote de Vacas de Ordeño
Pie de Cria...
Ejemplares en Mata de Vera
Venta de Novillas...!
Novilla Mosaico Montesolero con tendencia a Pardo Alpino.
Producciòn de leche de 10 litros diarios (un solo ordeño)
Novilla Mosaico Montesolero con Tendencia a Romosiruano.
Promedio de 10 litros diarios (un solo ordeño).
Toro Reproductor Pardo-Cebù F-1
Fundo Mata de Vera Tucupido Estado Guarico Venezuela.
Ganado Doble Proposito (Carne-Leche) Fundo Mata de Vera
Ventajas de la Raza Carora...!
La Raza Carora
Originaria de Carora, Edo. Lara, Venezuela, producto del cruce de los bos taurus; Criollo Amarillo de Quebrada Arriba (capacidad de adaptación al trópico y con buena producción de leche) y Pardo Suizo. La selección natural privilegió los genes de: rusticidad, mansedumbre, fortaleza, vigor, buena reproducción, capacidad de soportar el clima y aprovechar los forrajes tropicales.
La Asociación de Criadores (ASOCRICA) y el Centro Genético (CIAC); implementan el Programa de Mejoramiento Genético de la Raza Carora (PMG) para consolidarla como una “raza lechera tropical”. El uso de las herramientas: modelo animal para obtener índices de toros y vacas, prueba de parentesco, selección de toretes en prueba de progenie, control de consanguinidad, apareamientos dirigidos y las investigaciones de stayability, termoregulación, carácter largo de pelo, desarrolladas en conjunto con la Universidad de Milán (Italia) , en la persona del Dr. Franco Cerutti D. Además la asesoría permanente por parte de Las Universidades Venezolanas, Universidad Lisandro Alvarado (UCLA), Universidad Central de Venezuela (UCV) y Universidad del Zulia (LUZ), con la presencia de reconocidos investigadores venezolanos, tales como el Dr. Martín Hahn K. garantizan la seriedad de los resultados obtenidos a la fecha. Fuente: ASOCRICA
Exposición de ASOCEBÚ Mérida 2006 Venezuela...!
Exposición de ASOCEBÚ Colombia 2006..!
El Sorgo "Un Cultivo Milagroso para la Alimentación y Biocombustibles"
Pasto de Corte Taiwan Morado..
Raza Angus...!
RAZA ANGUS
Por M.V.Z. Moracio Fernández de la Parra.
Los primeros datos históricos sobre la raza Aberdeen-Angus, se pierden en los anales tradicionales no escritos de la era agrícola de los siglos XVII y XVIII parece sin embargo, que la raza Angus salió del ganado vacuno nativo salvaje sin cuernos del norte de Escocia. La mayor evidencia asequible indica que la raza es originaria del distrito de Buchan de Aberdeenshire.
En estos dos condados adyacentes de Aberdeenshire y Angusshire, antiguamente llamados forrfarshire, se formaron dos líneas bovinas, conocidas en Bochan de Aberdeenshire con el nombre de hummel o hummlies (sin cuernos) y en Angusshire, como dodded o doddies. Estos distritos estan situados a lo largo de la ruta que seguían los antiguos caminos por donde viajaba el ganado vacuno, entre los terrenos de pastoreo norteños y los famosos terrenos meridionales de acabado de carne cerca de los mercados ingleses del ganado descornado Angus y del ganado Hummel de Aberdeen-Angus, y es esta procedencia de donde toma su nombre.
Encontramos a representantes de los Angus y de los Aberdeen intercambiando en el primer lugar con igual regularidad en las diversas exhibiciones en Perth en 1829, la raza recibió el nombre de Angus, en Inverness en 1831, Aberdeen; en Aberdeen en 1834 el de Aberdeen y Angus, cuando algunos ejemplares realmente son de Forfarshire. La actual raza, sin embargo, se logró cuando se cruzaron deliberadamente ejemplares de ambas razas como lo hizo, en Tillyfour el Sr. Mccombie o como lo hizo antes, en Ardovie el señor Fullertoon propietario de Black Meg, vaca a la que los historiadores consideran fundadora de la raza. El señor Fullerton, en una comunicación fechada en 1879 decía "Denme diez vacas buenas a la moda antigua de la clase Buchan y las cruzaré con un toro Angus que tenga la mejor cabeza y cuello que pueda encontrarse y me atrevo a decir que sus descendientes alcanzarán los mejores precios".
Cuatro pasos Básicos para desarrollar un Exitoso Lote de Ganado Angus
Son esenciales para el éxito en la comercialización de ganado Angus registrado.
- Analice cuidadosamente el mercado del ganado vacuno en el área de su Rancho, así como en los Estados vecinos. Hable con productores comerciales de ganado operadores de venta en pie, engordadores, especialistas en extensionismo y demás personas que participen en la industria del ganado y la carne. Averigüe qué tipo de ganado tiene más demanda entre sus posibles clientes. Decida qué es lo que quiere lograr dentro de la industria ganadera con el ganado Angus registrado.
- Si usted ya cuenta con ganado Angus registrado, analice su rebaño en cuanto a como satisfacer la demanda de los productores de ganado comercial en su área. Si esta apenas comenzando, determine qué clase de ganado necesitará en cuanto a eficiencia reproductiva, crecimiento y calidad ósea. Los registros de mejoramiento en el ganado Angus, particularmente la Diferencia de Progenie Esperada (DPEs) son de gran ayuda. Las diferencias en DPEs que se reflejan en estos puntos son muy importantes. Tendrá que conocer las DPEs para saber como utilizar y poder llegar a lograr sus metas.
- Una vez dominados los dos primeros pasos, la llave para el éxito en la industria del ganado Angus Registrado es el mercadeo. Hay que conocer a aquellos que serán sus clientes, especialmente sus problemas y necesidades ganaderas. Entérese de las técnicas de publicidad y venta. Hágase una reputación de criador reconocido y exitoso de sementales de Angus Registrado que reditúan ganancias.
- Desarrolle un programa intenso en el manejo del ganado. La salud, la nutrición, la prevención de enfermedades y el manejo general del ganado, varía de una zona del país a otra. Para la buena administración, tambien son esenciales los registros precisos y completos del ganado. Aprenda lo básico de la inseminación artificial y como seleccionar los sementales adecuados, que le ayudaran a lograr sus metas.
La primera importación de Aberdeen-Angus, en los estados Unidos, se hizo en 1873, en ese año George Grant, un nativo de Banffshire, Escocia, y un retirado comerciante en sedas en Londres, que vivía en victoria, Kansas; importaron cuatro toros, dos de los cuales este exhibió en la feria de la ciudad de Kansas ese mismo año, los primeros animales sin cuernos que aparecieron en una exhibición en los Estados Unidos.
Bibliografía: Elwood M Juergenson. Métodos aprobados en la producción de ganado vacuno para carne.
Una raza con historia y futuro
El ganado Angus es originario de Inglaterra y ha sido una de las razas mas populares en el país durante mucho tiempo. Es la raza que mayor numero de registros tiene en Estados Unidos y Canadá.
Este ganado de color negro, tiene una serie de ventajas que lo hacen atractivo para cualquier productor de regiones frías y templadas, como prueba de ello usted puede encontrar la influencia de los Angus destacando los animales de color negro en la mayoría de las otras razas. En cruzas con ganado Cebú se facilita su difusión en zonas tropicales. Existe la variante de Angus Rojo que tiene las mismas características productivas.
La raza que ha probado su capacidad en todos los cruzamientos.
Las líneas modernas de ganado Angus muestran una alzada que le permite moverse con facilidad sobre vastas zonas de pastoreo en busca de agua y comida, así como el largo necesario para poder agregar kilos de carne extra en la canal.
Esto no es difícil para el Angus, aun en un medio de pastos pobres, o en zonas montañosas debido a su gran habilidad de conversión y rusticidad. Hoy en día los principales criaderos se encuentran en zonas áridas y terrenos quebrados de nuestro país.
Características principales
Alta fertilidad, facilidad de parto, buena producción lechera, gran habilidad materna, resistencia a enfermedades y elevada ganancia de peso, así como de un gran rendimiento de la canal. Nunca tendrán cuernos y sus hijos heredan esta gran ventaja.
La carne del ganado Angus, goza de una bien ganada fama mundial. La capa de grasa es mucho mas delgada que en otras razas.
Las vacas muestran ubres bien conformadas y sanas, que garantizan una buena cría y destetes con buen peso, son excelentes madres. Su longevidad permitirá que tenga dos o tres crías más que otras razas. Las crían pesan al nacer unos 30 kilos, lo cual facilita la parición aún en vacas jóvenes, hasta de dos años, sin problemas de prolapsos o partos distópsicos. Además cuando las crías se destetan a los 6 u 8 meses, es frecuente que lleguen a pesar 280 kilos.
Raza Vacuna Italiana Chianina.....!
Historia:
La Chianina (se pronuncia: quianina) es la raza de ganado italiana más antigua, documentada en Italia desde 22 siglos, y difundida en la Italia central, sobre todo en Toscana, Umbría y parte norteña del Lacio, las mismas regiones donde se desarrolló la civilización etrusca. El nombre de esta raza deriva del valle del río Chiana, llamado Clans por los etruscos, y mencionado por Estrabón (Geografía, V, 3, 6-7) como Klanis (Klanis), en la provincia de Arezzo, considerada el núcleo primitivo de la raza. La Chianina hoy se cría principalmente en las provincias de Siena, Arezzo, Liorna, Pisa, Florencia y Perusa, pero también se encuentra, en pureza como en línea macho, en otras partes de Italia y en otros países europeos y extraeuropeos. Tanto Virgilio en las "Geórgicas" como Columella en el "De Re Rustica" mencionan grandes vacunos blancos. Son parecidos al tipo chianino también los toros figurados en los bajorrelieves con escenas de sacrificios, como los "Suovetaurilia", en los cuales un cerdo (sus), una oveja (oves) y un toro (taurus) eran inmolados a Marte. Un bovino parecido a un Chianino es también figurado en la fachada del siglo XV de la Catedral de Siena
Rasgos:
La raza Chianina fué usada por siglos para tirar los carros o el arado, pero hoy se puede considerar una raza cárnica especializada, renombrada por la particular calidad de su carne, magra y sabrosa, y por sus buenas prestaciones productivas, como elevadas ganancias diarias de peso y rendimientos muy buenos, debidos al bajo porcentaje de esqueleto en el peso vivo; posee también una buena rusticidad, entendida como capacidad de crecer y reproducirse en ambientes dificiles, defendendose de los parásitos y de los predadores.
Descripción:
La capa es blanco-porcelana, con cutis color pizarra y pigmentación negra de las mucosas. La cabeza es ligera, expresiva, con cuernos cortos; el tronco es largo, de forma cilíndrica, con dorso y lomos anchos y espesos, grupa amplia y plana, muslos y nalgas largas y convexas, esqueleto solido y ligero, aplomos correctos. El becerro al nacimiento es de color melado y a tres-cuatro toma meses la capa típica de la raza.
Dimensiones:
La Chianina es renombrada por su gigantismo somático, con considerable alzada a la cruz y longitud del tronco; Donetto, un toro Chianino de la granja Tenuta della Fratta, cerca de Siena, alcanzó en 1955 el récord mundial de peso por la especie bovina, nunca batido hasta hoy, con 1750 kg y una alzada a la cruz de 185 cm; los toros pueden de todas maneras alcanzar alzadas a la cruz de 200 cm. La vaca chianina paren en total espontaneidad becerros aunque de 50 kg por medio de la característica estructura dolicomorfa. Las vacas pesan en término medio 800-1000 kg y a menudo llegan a 1000. La potencialidad de crecimiento de los mejores ejemplares puede exceder los 2 Kg al día. El peso de sacrificio ideal es entre 650 y 700 kg a la edad de 16-18 meses, con rendimientos entre el 64 y 65%. La carne es renombrada por la exquisitez y las favorables características nutricionales. Las ganaderías inscritas al Libro Genealógico son 805, por un total alrededor de 38000 ejemplares controlados.
Raza de Ganado Bovino Senepol...
El ganado Senepol es una raza sintética formada en la Isla de St. Croix a partir del cruzamiento de otras dos razas, N´Dama y Red Poll.
La Isla de St. Croix está ubicada en la parte central del Caribe, es la más grande de las Islas Vírgenes Americanas y dista 1900 kilómetros al Suroeste de Florida.
La Isla de St. Croix está ubicada en la parte central del Caribe, es la más grande de las Islas Vírgenes Americanas y dista 1900 kilómetros al Suroeste de Florida.
La combinación N´Dama / Red Poll resultó en un animal con las siguientes características:
Precocidad sexual y fertilidad.
Calidad de carne del ganado europeo.
Tolerancia al calor igual al cebu.
Habilidad materna.
Facilidad de parto
Mansedumbre y docilidad
Ausencia de cuernos.
Color rojo sólido.
El aislamiento en la isla de St. Croix protegió a la raza de la mezcla con cualquiera de las razas puras de los Estados Unidos.
La raza SENEPOL se caracterizó por la selección continua de los animales que pudieran ser productivos en el duro ambiente del Caribe.
Desde sus comienzos los rebaños de St. Croix han llevado controles genéticos, lo que llevó a la creación de los registros de la raza en los años 60 y 70.
Hoy en día la Asociación de Criadores de Ganado Senepol (http://www.senepolcattle.com/) cuenta con más de 500 criadores y se ha difundido por el mundo entero, en países en los que se necesitan altos niveles de adaptabilidad al trópico, como Venezuela, México, Filipinas, Zimbabwe, Paraguay, Brasil y Argentina.
Un programa de producción de la raza Senepol pura y sus cruzas permite aprovechar las características inherentes a las razas componentes, como mayor productividad, precocidad y fertilidad, además de una mejora sustancial en la calidad sensorial de la carne (sabor, terneza y jugosidad).
El Senepol por ser una raza Bos Taurus, posee carne más tierna que las razas Bos Indicus.
Bajo manejo de explotación lechera, en las condiciones subtropicales de las Islas Vírgenes, las vacas Senepol obtuvieron un promedio de 11.3 kilos de leche por día y lactancia promedio de 268 días.
El ganado Senepol se ha caracterizado como de doble propósito (carne - leche), pero en años recientes ha sido seleccionado como una raza maternal de carne.
El genotipo del Senepol fue estudiado en la Unidad Experimental Brooksville (Sur de Florida) los resultados sugieren que el Senepol, trasmite niveles similares de adaptación y eficiencia productiva que las progenies obtenidas del Brahman.
Estos resultados señalan a la raza Senepol como una posible alternativa al cebú en climas tropicales y ambientes subtropicales para productores que deseen cambios positivos en características reproductivas del ganado.
Hoy en día luego de años de experiencias y los resultados así lo evidencian, los ganaderos pueden tener acceso al Cruzamiento con Senepol como herramienta de mejoramiento genético en sus rodeos.
Toro Gir Lechero Puro del Brazil...
Propiedad del Sr. José Eduardo Mello
Ganado Lechero "Jérsey"...
Luis Felipe y Luis Eduardo
El día del Primer Concierto.....!
Violín y Oboe...!
Los Hermanos Betancourt...!
Archivo del blog
Datos personales
- Luis Carlos Betancourt Moreno
- Lcdo. en Contaduria Publica Egresado de la Universidad de Carabobo.
1 comentario:
hola.... buenos dias, quiero saber donde esta ubicado el fundo mata de vera, y si tienes mautes o novillas girolando, espero respuesta gracias,
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